Egengjorda proteinbars
Enkelt och gott och fort går det med.
Min absoluta favorit är helt klart proteinpulver med chokladsmak men i dag testare jag ett proteinpulver med smak av päronsplitt och det blev ocksp gott.
Ingredienser:
⚡200g proteinpulver (valfri smak)
⚡100g havregryn
⚡ca 1 dl vatten eller mjölk
⚡50 g jordnötssmör
⚡50 g honung eller sirap
⚡30 g kakao (till barsen men chokladsmak)
⚡30 g mörk choklad till garnering
⚡valfri toppning, nötter/kokos osv
1. Blanda alla torra ingredienser samt jordnötdsmöret och honungen i en stor skål.
2. Tillsätt lite vatten i taget och rör om med händerna tills smeten har blivit kladdig men väldigt fast/hård.
3. Bred ur /kavla ut på en bakplåtspapper. 4. Smält chokladen och bred över smeten och toppa med valfri toppning
5. Ställ i kylen en stund så smeten stelnar. Och skär sen i lagomt stora bitar.
Slå sen in dom i smörpapper och kam förvaras i kylen upp till en vecka (om du skulle råka ha kvar de så länge 😉)
